
{"id":1544,"date":"2011-03-23T17:28:01","date_gmt":"2011-03-23T15:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tea-tron.com\/laporta\/blog\/?p=1544"},"modified":"2011-03-23T17:28:01","modified_gmt":"2011-03-23T15:28:01","slug":"cronicas-desde-la-cocina-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tea-tron.com\/laporta\/blog\/2011\/03\/23\/cronicas-desde-la-cocina-2\/","title":{"rendered":"CR\u00d3NICAS DESDE LA COCINA 2."},"content":{"rendered":"<p>COMIDA N\u00ba 2. EL OLOR Y EL  DESAMPARO<\/p>\n<p><em>El  matem\u00e1tico: &#8211; Que s\u00ed. Que estaba muy bien. El anuncio aquel de compresas que  preguntaba aquello de \u00bfa que huelen las nubes? Estaba muy bien. \u00bfEra cursi? De  acuerdo, pero ahora no estamos hablando de si era cursi o no, estamos hablando  de que qued\u00f3 impreso en nuestra memoria. Misi\u00f3n cumplida. Ese anuncio dio en el  clavo, cosa que no podemos decir de las posteriores pel\u00edculas de su \u00ednclita  directora. Por eso digo que fue un buen anuncio, m\u00e1s all\u00e1 de si era cursi o no.  Que lo era.<\/em><\/p>\n<p><em>La  puta: &#8211; No se, no se\u2026<\/em><\/p>\n<p>Men\u00fa<\/p>\n<p>Cema de Calabaza con morcillas de  arroz.<\/p>\n<p>Fricand\u00f3.<\/p>\n<p>Naranjas y pl\u00e1tanos.<\/p>\n<p>Vino tinto y agua.<\/p>\n<p>Comensales<\/p>\n<p>Tony Orrico &amp; Melinda Myers, Bea  Fern\u00e1ndez, Paz Rojo, Ana Buitrago, Oscar Das\u00ed, Pablo Caruana, Cecilia Vallejos y  Sergi Faustino.<\/p>\n<p>Las comidas est\u00e1n siendo en el local de La  Porta. Para quien no lo conozca, la oficina y la cocina est\u00e1n pared con  pared.<\/p>\n<p>Mientras cocino entra Paloma y dice: &#8211;  Sergi, nos est\u00e1s matando con este olor\u2026<\/p>\n<p>Mientras cocino entra Mari\u00f3n y dice: &#8211; Oh,  qu\u00e9 bien huele.<\/p>\n<p>Mientras cocino llega Oscar de la calle y  dice: &#8211; Qu\u00e9 agradable, llegar y que huela a comida. Parece m\u00e1s una casa que un  lugar de trabajo.<\/p>\n<p>Hay algo que me chirr\u00eda en lo de vender el  dibujo -\u201cla obra\u201d-. Creo que no es lo importante. Y tal vez Tony tambi\u00e9n lo  crea, pero al ponerle un precio tan elevado adquiere mucha importancia,  pr\u00e1cticamente monopoliza la importancia. Y para mi lo interesante fue lo que  pas\u00f3 mientras lo realizaba. De hecho, me parece que el dibujo tiene valor en  cuanto a rastro de lo que pas\u00f3, y no tanto como resultado. Por eso entiendo que  un museo lo compre junto con la acci\u00f3n, pero no le veo el sentido a comprar s\u00f3lo  el dibujo. Pero vamos con la pregunta del mill\u00f3n de d\u00f3lares, o mejor dicho,  vamos con la pregunta de los 46.000 d\u00f3lares: \u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 mientras se realizaba el  dibujo? Hubo un click. Hubo un momento en el que la persona que estaba haciendo  el dibujo se convirti\u00f3 en una persona embarcada en una experiencia f\u00edsica.  \u00bfCuando ocurri\u00f3 ese click? No lo se decir. \u00bfPuedo describir ese click? No.  Simplemente puedo decir que ocurri\u00f3. Es m\u00e1s, me podr\u00eda aventurar a asegurar que  todos los que estuvimos all\u00ed lo sentimos pero nadie ser\u00eda capaz de describirlo.  Fue como si un olor hubiera inundado el CCCB pero nadie lo hubiera sabido  identificar, aunque todos estuvi\u00e9ramos de acuerdo en que all\u00ed oli\u00f3 a algo. Creo  que ese click era lo intangible, aquello que no se puede aprehender -Cornago  dixit-, el momento en el que aparece la fisicalidad y todo lo dem\u00e1s pasa a un  segundo plano. Ya no hay dibujo, no hay superficie blanca, no hay grafitos. Solo  un cuerpo con su fisicidad. A partir de ah\u00ed, el tiempo viene dado por la  experiencia compartida que est\u00e1 aconteciendo, por eso me parece un tema  primordial, pero me extra\u00f1a quedarse s\u00f3lo con eso y leer la propuesta desde ah\u00ed  como hizo Tony durante la comida, al preguntarnos por nuestros trabajos en  relaci\u00f3n al tiempo.<\/p>\n<p>\u00bfDeber\u00eda hablar del  solo de Paz? Me parece que no. O al menos, no con una intenci\u00f3n cr\u00edtica. No me  apetece entrar ah\u00ed. Me voy a quedar con un atisbo de desamparo que pude apreciar  en su cara. Fue despu\u00e9s de acabar, por la noche, en la Poderosa. Paz estaba  hablando con alguien, no me acuerdo quien era y tampoco importa. La otra persona  le estaba hablando de su pieza, Paz escuchaba. Y fue ah\u00ed. Ah\u00ed apareci\u00f3 el  desamparo en la cara de Paz. Un desamparo que yo interpreto como fruto de un  proceso que empez\u00f3 cuando Paz se puso a trabajar la propuesta y despu\u00e9s de  probar e investigar, se dio cuenta de que se la iba a jugar; Y decide jug\u00e1rsela.  Y se la juega. Paz expone una propuesta\u2013en cuanto a mostrar ante un p\u00fablico- de  algo que s\u00f3lo vislumbra, que intuye, que cree \u2013como acto de fe- que est\u00e1 ah\u00ed,  pero sin ninguna certeza a la que agarrarse. Porqu\u00e9 est\u00e1 trabajando con esa  fisicalidad inaprehensible, con ese click, ese rato, ese aroma indefinido pero  que indudablemente existe. Y luego la gente del p\u00fablico le habla y le cuenta mil  cosas, y Paz sigue ah\u00ed con esa indefinici\u00f3n. Por mucho que la gente diga, ella  sabe que s\u00f3lo puede aspirar a husmear y a seguir adentr\u00e1ndose a tientas en el  trabajo. Y ah\u00ed aparece el desamparo.<\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em>Mientras a\u00fan se pod\u00edan ver los cr\u00e9ditos en la pantalla, el  matem\u00e1tico dijo:<\/em><\/p>\n<p><em>El  matem\u00e1tico: &#8211; Ja, ja, ja, me encantan estas pel\u00edculas japonesas con tanta sangre  y tanta violencia. \u00bfhas visto cuando le corta la cabeza al ni\u00f1o? ja, ja,  ja.<\/em><\/p>\n<p><em>La  puta: &#8211; \u00bfla sangre? pero si la sangre es lo de menos. Lo importante es toda esa  gente desubicada. no hay nadie en su lugar. El malo es un yakuza de pacotilla  que no puede hacer su trabajo porque, al ser masoquista, prefiere que le hagan  da\u00f1o a \u00e9l a hacer da\u00f1o a los otros; Ichi od\u00eda la violencia, es un asesino que no  quiere serlo, pero no le queda m\u00e1s remedio; o el polic\u00eda que deja el cuerpo y se  mete en una banda yakuza pero tiene escr\u00fapulos de polic\u00eda y lo pasa fatal\u2026 a mi  no me ha hecho nada de gracia, es una pel\u00edcula triste sobre gente que est\u00e1 en el  sitio equivocado\u2026 <\/em><\/p>\n<p>Me siento identificado con ese desamparo  que me pareci\u00f3 ver en la cara de Paz, y a m\u00ed me produce una cierta par\u00e1lisis que  no me permite hablar de mi trabajo. Porqu\u00e9 estoy oliendo. Estoy husmeando un  campo de trabajo, un radio de acci\u00f3n y ahora mismo tengo una ligera certeza de  que hay un aroma pero no se cual es. Adem\u00e1s, me pregunto si deber\u00eda saberlo o  no. No por falta de conocimiento de los distintos olores, sino porque lo  interesante es la indefinici\u00f3n de los mismos, esa indefinici\u00f3n que contiene la  sugerencia, la potencialidad. Tengo la sensaci\u00f3n de que Paz tambi\u00e9n est\u00e1 oliendo  y de que Bea, cuando coment\u00f3 en la comida que es muy caprichosa y por eso  escogi\u00f3 el vestuario que lleva en su pieza, tambi\u00e9n se estaba refiriendo a ese  hacer las cosas guiada por el olfato o por la intuici\u00f3n, sin tener esa certeza.  Y a veces parece que si no tienes la certeza no puedes justificar tu trabajo. Y  tal vez no lo puedas justificar con palabras, pero s\u00ed con hechos. Como hace Bea  con sus piezas. Bea me parece una persona especialmente intuitiva. Y nos se si  se da cuenta de esa intuici\u00f3n que tiene. Y me tiene mosca cuando dice que se  considera m\u00e1s interprete que artista; no porqu\u00e9 una cosa sea mejor que la otra,  sino porqu\u00e9 es lo mismo. Un interprete es un artista y creo que se escuda en ese  definirse como uno de los dos para no aceptar esa rica intuici\u00f3n que tiene. Y no  voy a entrar m\u00e1s porque me lo guardo para la comida que tendremos Bea y yo. All\u00ed  s\u00ed hablaremos largo y tendido de ella y de sus trabajos, y lo compartiremos con  los que quieran a trav\u00e9s de otra cr\u00f3nica como esta. Solo decir, para acabar con  el tema, que <em>Escorzo<\/em> es una de mis  piezas favoritas y <em>3 personas todos los  cuerpos\/restos de mis series<\/em>, es un trabajo que trasciende lo que est\u00e1  pasando en la escena para ampliarse y mostrar toda una vida -o tres vidas- a  trav\u00e9s del cuerpo. La cual cosa es una pasada.<\/p>\n<p>Me falta Ana. Todav\u00eda no ha presentado y  adem\u00e1s no la he visto nunca en escena. Y la verdad, tengo ganas ya. Unas ganas  que se ampl\u00edan cuando la oigo hablar de dar tiempo al espectador para que escoja  como quiere acercarse al trabajo o cuando habla de la atenci\u00f3n en el estar. Y  tengo la sensaci\u00f3n que tambi\u00e9n est\u00e1 oliendo. Aunque es solo eso, una  sensaci\u00f3n.<\/p>\n<p><em>El  matem\u00e1tico: &#8211; \u00bfQu\u00e9 te parece si el pr\u00f3ximo viernes vamos a la playa a hacer  volar la cometa nueva que me he comprado?<\/em><\/p>\n<p><em>La  puta: &#8211; Anda, anda, p\u00e1game y vuelve con tu mujer\u2026<\/em><\/p>\n<p>Cuando hice el fricand\u00f3 le puse un poco  m\u00e1s de cama-secs (<em>Marasmius oreades<\/em>)  que de costumbre. Para darle un poquito m\u00e1s de aroma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COMIDA N\u00ba 2. EL OLOR Y EL DESAMPARO El matem\u00e1tico: &#8211; Que s\u00ed. Que estaba muy bien. El anuncio aquel de compresas que preguntaba aquello de \u00bfa que huelen las nubes? Estaba muy bien. \u00bfEra cursi? 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