{"id":482,"date":"2018-01-19T01:05:03","date_gmt":"2018-01-19T00:05:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/?p=482"},"modified":"2018-01-19T01:05:03","modified_gmt":"2018-01-19T00:05:03","slug":"city-change-city-food-conversa-sobre-menjar-i-gentrificacio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/2018\/01\/19\/city-change-city-food-conversa-sobre-menjar-i-gentrificacio\/","title":{"rendered":"City change, city food \/ Conversa sobre menjar i gentrificaci\u00f3"},"content":{"rendered":"

Qu\u00e8 passa quan un barri es torna m\u00e9s car, com canvien els h\u00e0bits alimentaris dels seus residents? L\u2019Aaron Vansintjan<\/a> ha fet recerca a Hanoi (Vietnam) i Montreal (Canad\u00e0) xerrant i passant l\u2019estona amb els seus habitants i estudiant com responen a la gentrificaci\u00f3. A trav\u00e9s de fotografies, l\u2019Aaron compartir\u00e0 hist\u00f2ries sobre com la gent de les dues ciutats ha creat horts, ven menjar casol\u00e0, ha canviat els seus h\u00e0bits de compra i consum d\u2019aliments, o ha decidit ocupar l\u2019espai p\u00fablic. Obrirem la conversa en relaci\u00f3 amb el tema a Barcelona: com reaccionem a la creixent inaccessibilitat del nostre barri? Quin paper tenen els horts urbans i\/o els restaurants locals en canviar el barri? Ajuden a resistir els canvis?<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

L’activitat ser\u00e0 aquest diumenge 21 de Gener ’18, a les 12h a l’Hort de La Vanguardia<\/a> (C\/ Llull amb Llacuna. Poblenou). Hi sou totxs benvinguts. Porteu alguna cosa per contribu\u00efr al vermut comunal.<\/span><\/p>\n

Activitat organitzada per nyamnyam<\/a> en col\u00b7laboraci\u00f3 amb l’<\/a>Hort de La Vanguardi<\/a>a<\/a>, amb l’intenci\u00f3 de compartir la recerca de l’Aaron Vansintjan durant la seva estada a Barcelona.<\/p>\n

L’Aaron \u00e9s llicenciat en Ci\u00e8ncies de Recursos Naturals per la Universitat McGill i llicenciat en Filosofia i Medi Ambient per la Universitat McGill. Est\u00e0 realitzant el seu doctorat a la Universitat de Londres, Birkbeck, co-supervisat per Isabelle Anguelovski. La seva recerca es centra en la just\u00edcia aliment\u00e0ria urbana i actualment investiga l’efecte de la gentrificaci\u00f3 sobre l’acc\u00e9s als aliments de comunitats marginades i com la gent pot utilitzar els aliments per resistir o desafiar les narratives del desenvolupament. Com a tal, la seva recerca es basa en la geografia urbana, l’ecologia pol\u00edtica urbana, l’economia ecol\u00f2gica i els estudis alimentaris. \u00c9s coeditor de Uneven Earth<\/a>, una p\u00e0gina web sobre pol\u00edtica ambiental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u00e8 passa quan un barri es torna m\u00e9s car, com canvien els h\u00e0bits alimentaris dels seus residents? L\u2019Aaron Vansintjan ha fet recerca a Hanoi (Vietnam) i Montreal (Canad\u00e0) xerrant i passant l\u2019estona amb els seus habitants i estudiant com responen … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-482","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=482"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":487,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482\/revisions\/487"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tea-tron.com\/nyamnyam\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}