{"id":2466,"date":"2013-11-29T21:26:33","date_gmt":"2013-11-29T19:26:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/?p=2466"},"modified":"2013-11-29T21:42:00","modified_gmt":"2013-11-29T19:42:00","slug":"mundo-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/2013\/11\/29\/mundo-verde\/","title":{"rendered":"Mundo verde"},"content":{"rendered":"<p>Acaba de salir el primer n\u00famero del fanzine <a href=\"http:\/\/instagram.com\/p\/hQ4L33ilUz\/\" target=\"_blank\">Green day<\/a> editado por el <a href=\"http:\/\/www.nyamnyam.net\/\" target=\"_blank\">nyamnyam<\/a> de Ariadna Rodr\u00edguez e I\u00f1aki \u00c1lvarez. <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/instagram.com\/p\/hQ4L33ilUz\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/greenday.jpg\" alt=\"Fanzine Green day de Nyam Nyam\" width=\"640\" height=\"640\" class=\"alignnone size-full wp-image-2469\" target=\"_blank\" srcset=\"https:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/greenday.jpg 640w, https:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/greenday-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/greenday-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Me siento honrado de que me hayan invitado a firmar el texto central del fanzine, que os copio m\u00e1s abajo. El primer n\u00famero est\u00e1 dedicado al pesto. Hay recetas de platos con pesto y fotos de <a href=\"http:\/\/jparera.wordpress.com\/\" target=\"_blank\">Jaume Parera<\/a> de todo el proceso de elaboraci\u00f3n de la salsa pesto que el nyamnyam ha creado para la ocasi\u00f3n con <a href=\"http:\/\/auroradelcamp.com\" target=\"_blank\">Aurora del Camp<\/a>, colaboradores suyos que les proveen de las verduras que utilizan para cocinar desde su huerto del Masnou. El dise\u00f1o es de Albert Cano de <a href=\"http:\/\/www.adiccionesporquesi.net\/\" target=\"_blank\">adicciones porques\u00ed<\/a>. <\/p>\n<p>El nyamnyam es un espacio de Poblenou que mezcla arte y gastronom\u00eda en eventos puntuales. Adem\u00e1s de que te traen un sabroso <a href=\"http:\/\/www.nyamnyam.net\/\" target=\"_blank\">men\u00fa<\/a> semanal a casa o al trabajo, si se lo pides. A m\u00ed me han pagado as\u00ed, con ese men\u00fa, y doy fe de que est\u00e1 para chuparse los dedos. Si me diesen de comer as\u00ed por cada art\u00edculo que escribo no me lo pensar\u00eda dos veces. Merece la pena seguir al nyamnyam de cerca. El d\u00eda 14 de diciembre presentan la nueva temporada, para la que han liado ya a <a href=\"http:\/\/www.tea-tron.com\/aimarperezgali\" target=\"_blank\">Aimar Perez Gal\u00ed<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.tea-tron.com\/cristinablanco\" target=\"_blank\">Cris Blanco<\/a>, <a href=\"https:\/\/vimeo.com\/61032962\" target=\"_blank\">Marc Vives<\/a> y el <a href=\"http:\/\/www.elcondedetorrefiel.com\/\" target=\"_blank\">Conde de Torrefiel<\/a>, entre otros. Por supuesto la presentaci\u00f3n ser\u00e1 al estilo nyamnyam, desde la hora del vermut y hasta que se acabe la comida o el hambre. El nyamnyam se caracteriza, a parte de por su buen gusto art\u00edstico y gastron\u00f3mico, por dar de comer y de beber muy rico y a muy buen precio. Pero en esta ocasi\u00f3n, adem\u00e1s, es gratis. <\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/player.vimeo.com\/video\/17067848?title=0&amp;byline=0&amp;portrait=0&amp;color=ffffff\" width=\"600\" height=\"443\" frameborder=\"0\" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Mi texto se titula <em>Mundo verde<\/em> en homenaje a un tema del inconmensurable grupo gallego <a href=\"http:\/\/fluzeando.com\/\" target=\"_blank\">Fluzo<\/a>. Un tema que tambi\u00e9n suena al inicio de <a href=\"http:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/2013\/11\/19\/community-master-la-soledad-del-creador-de-fondo\/\">Community Master<\/a>, la tercera temporada de <a href=\"http:\/\/www.tea-tron.com\/rubenramos\/blog\/master\/\">Master<\/a>. A los que hay\u00e1is escuchado ese programa de radio tambi\u00e9n os sonar\u00e1n alguna de las ocurrencias de este texto, en el que hablo de Santa Coloma de Gramenet y el r\u00edo Bes\u00f2s pero tambi\u00e9n de V\u00e1zquez Montalb\u00e1n y Carvalho y de lo que tienen en com\u00fan los gallegos y los sicilianos. Sin m\u00e1s rollos aqu\u00ed os dejo el texto.<\/p>\n<p><strong>MUNDO VERDE<\/strong><\/p>\n<p>Jurar\u00eda que Manuel V\u00e1zquez Montalb\u00e1n escribi\u00f3 en alguna parte que <em>Catalunya ser\u00e1 charnega o no ser\u00e1<\/em>. El charnego V\u00e1zquez Montalb\u00e1n ya no est\u00e1 con nosotros para que \u00e9l o su detective Carvalho puedan iluminarnos y mostrarnos el camino. El ayuntamiento de Barcelona le homenajea poniendo su nombre a la plaza m\u00e1s chunga que han podido encontrar en el barrio que le vio nacer y crecer: el Barrio Chino. Una plaza que tiene todos los ingredientes de todo lo que \u00e9l combati\u00f3 en vida. Hay homenajes que se parecen m\u00e1s a pu\u00f1aladas por la espalda que a otra cosa. V\u00e1zquez Montalb\u00e1n y Carvalho son charnegos de origen gallego, como yo. En vez de nacer en el Chino, donde vivo desde hace casi 10 a\u00f1os, yo nac\u00ed en Santa Coloma de Gramenet. Santaco, durante un corto pero apasionante tiempo conocida tambi\u00e9n como Gramenet del Bes\u00f2s, es la ciudad europea peor construida de la historia. En los ochenta dec\u00edan que en las universidades japonesas estudiaban el modelo urban\u00edstico de mi ciudad para mostrar qu\u00e9 es lo que nunca se debe hacer. Cuando ves fotos antiguas de Santa Coloma ves monta\u00f1as, intuyes verde por todas partes (digo intuyes porque las fotos de esos a\u00f1os son en blanco y negro) y el discurrir de la naturaleza s\u00f3lo se ve interrumpido muy de vez en cuando por alguna que otra mas\u00eda. Dicen que la gente cazaba jabal\u00edes al lado del r\u00edo. Eso se acab\u00f3 en los sesenta, cuando la gente de bien del pa\u00eds decidi\u00f3 hacer su agosto en pleno desarrollismo franquista construyendo pisos para vend\u00e9rselos a futuros padres de charnegos, sin respetar nada, sin respetar ni siquiera las monta\u00f1as en las que los \u00edberos hace 3.500 a\u00f1os se establecieron en id\u00edlicos poblados que miraban al mar. Los constructores lo destrozaron todo y les dejaron a los empresarios la tarea de convertir el r\u00edo Bes\u00f2s en el r\u00edo m\u00e1s contaminado de Europa. De ah\u00ed la canci\u00f3n que mis compa\u00f1eros de colegio y yo cant\u00e1bamos al cruzar el puente cuando volv\u00edamos de excursi\u00f3n en autocar. Dec\u00eda as\u00ed: <em>Respirar \/ ha ha \/ a todo pulm\u00f3n \/ ha ha \/ la mierda que sale del fondo del agua del r\u00edo Bes\u00f2s \/ ha ha<\/em>. A\u00fan y as\u00ed, yo he vivido rodeado de verde. El balc\u00f3n de mi casa daba a la monta\u00f1a desde donde los \u00edberos ve\u00edan el mar. Desde el balc\u00f3n, a lo lejos, pod\u00eda ver la torre Pallaresa que da nombre a mi calle, una preciosa construcci\u00f3n de estilo g\u00f3tico-renacentista del siglo XVI rodeada de bosque. Y delante de casa estaban las casas de los vecinos de Santa Coloma de toda la vida, con sus huertos en la parte de atr\u00e1s, a quienes compr\u00e1bamos la fruta y verdura que com\u00edamos en casa. Una familia gallega tiene que tener siempre la nevera llena, esto es as\u00ed. Pero a pesar de estos detalles verdes, el contraste entre mi ciudad en el estado en el que me la encontr\u00e9 al nacer y la aldea gallega de donde proviene mi familia era algo para volverse bastante loco. La aldea de mis padres es un desparrame de casas de piedra que cuelgan en un desfiladero que da al ca\u00f1\u00f3n de un r\u00edo por donde a\u00fan nadan las nutrias. A pesar del t\u00f3pico del clima gallego la aldea es una especie de vergel conocido por su fruta, gracias a un microclima que le da un toque casi mediterr\u00e1neo. Me niego a dar su nombre y su ubicaci\u00f3n porque sospecho que un d\u00eda se enterar\u00e1n los alemanes y se acabar\u00e1 el chollo. A la gente de all\u00ed lo que le preocupa es que la aldea se queme o se muera porque ya s\u00f3lo viven ah\u00ed una docena de personas. A m\u00ed me preocupa m\u00e1s que vengan los alemanes y la cosa se convierta en una mierda de turismo rural para modernos con pasta. All\u00ed he tenido la gran suerte de experimentar lo que el inclasificable grupo de m\u00fasica Fluzo llama <em>Mundo verde<\/em>. Os recomiendo esa canci\u00f3n. Traducida al castellano, hay un trozo que dice as\u00ed: <em>muchos pringados e ignorantes hablan de otros lugares \/ donde llueve vino y vives en un orgasmo continuo \/ el brillo de las luces ceg\u00f3 sus ojos \/ ellos son los que no tienen cojones \/ me mojo los pies todos los d\u00edas y las flemas son mis tags \/ expandiendo mis conceptos \/ como un \u00e1ngel que escupe mierda \/ la hierba con el roc\u00edo \/ calmar\u00e1 las plantas de nuestros pies \/ antes que todo somos compa\u00f1eros de viaje \/ nadie puede comprar el aire \/ todo estar\u00e1 ardiendo \/ no quiero moverme hasta que todo caiga y muera \/ decadentemente \/ pasar por encima de la ceniza pisar la mierda moderna \/ que nos cagan encima hombres de traje elegante \/ macDonalds o Burger King elige tu futuro \/ est\u00e1n por todas partes quieren comerlo todo \/ hoy que todav\u00eda anda despacio \/ que podemos disfrutar de lo que nos regala la tierra \/ respira mundo verde no remolinos de arena \/ que llueva que llueva \/ yo soy feliz siendo triste \/ \u201cvamos a la pulper\u00eda porque creemos en la libertad\u201d<\/em>. Siempre he pensado que ver comer a mi familia gallega al completo es como ver comer a una familia siciliana. Si cambias el italiano por el gallego y el pesto por el piment\u00f3n el resto, m\u00e1s o menos, es lo mismo. Pero ahora acabo de descubrir que el pesto siciliano o pesto trapan\u00e9s, llamado <em>mataroccu<\/em> en Marsala, lleva tomate y apio y es \u00a1de color rojo! Manda carallo.<\/p>\n<p><em>El primer n\u00famero del fanzine Green day vale 2\u20ac y lo pod\u00e9is conseguir escribiendo a espai[arroba]nyamnyam.net<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acaba de salir el primer n\u00famero del fanzine Green day editado por el nyamnyam de Ariadna Rodr\u00edguez e I\u00f1aki \u00c1lvarez. 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