26/07 a les 19h, Liminal GR: Cuina Escombraries -sessió de reflexió

Liminal GR és un projecte interdisciplinari de difusió creativa que va sorgir l’any 2010. Durant el seu primer any de trajectòria ha realitzat vuit caps de setmana temàtics d’experiència creativa i reflexiva sobre vuit mites i automatismes de la cultura contemporània. Els temes que es van tractar van ser el “Western”, “Les distraccions i els lapsus”, “Demà ho deixo”, “Tecnologia punta”, “Vampirs”, “L’Avorriment”, “M’agrada la velocitat” i “Final Feliç”. Per Liminal GR van passar un total de 52 artistes, companyies i col·lectius, que van oferir diverses activitats com conferències, presentacions, obres de teatre, performance, dansa, vídeo-art o concerts i sets de dj.

Cuina escombraria
Escopinyes amb Nocilla i pa Bimbo. Pa amb tomàquet i batut de maduixa. Crispetes amb mostassa. Sóc gandul, sóc marrà i tinc gana. Aquestes són les principals condicions per a poder accedir a descobriments culinaris inusitats. Els pisos Erasmus, els solters amb calçotets i les bauxes fins a la matinada són ocasions úniques per a l’experimentació culinària.
Els principals analistes culturals apunten que la cultura mediàtica ha provocat una dissolució entre alta i baixa cultura. És possible una dissolució entre alta i baixa cuina? Diumenge a la tarda, sessió de pelis mainstream. Per què m’agraden les pelis ianquis i en canvi no m’agrada la mantega de cacauet o qualsevol marranada semblant?
És possible reivindicar el mal gust en el menjar? És possible la cuina escombraria? Quan arribarem al “ready made” culinari i quan a “l’objet trouvé” a la nevera? Si voleu investigar sobre tot això aquest és el vostre Liminal. Els amants de la bona cuina millor que s’abstinguin.

Liminal GR es un proyecto interdisciplinario de difusión creativa que surgió el año 2010. Durante su primer año de trayectoria ha realizado ocho fines de semana temáticos de experiencia creativa y reflexiva sobre ocho mitos y automatismos de la cultura contemporánea. Los temas que se trataron fueron el “Western”, “Las distracciones y los lapsus”, “Mañana lo dejo”, “Tecnología punta”, “Vampiros”, “El Aburrimiento”, “Me gusta la velocidad” y “Final Feliz”. Por Liminal GR pasaron un total de 52 artistas, compañías y colectivos, que ofrecieron varias actividades como conferencias, presentaciones, obras de teatro, performance, danza, vídeo-arte o conciertos y sets de dj.

Cocina basura
Berberechos con Nocilla y pan Bimbo. Pan con tomate y batido de fresa. Palomitas con mostaza. Soy gandul, soy marrano y tengo hambre. Estas son las principales condiciones para poder acceder a descubrimientos culinarios inusitados. Los pisos Erasmus, las solteras y solteros en calzoncillos y los guateques hasta la madrugada son ocasiones únicas para la experimentación culinaria.
Los principales analistas culturales señalan que la cultura mediática ha provocado una disolución entre alta y baja cultura. ¿Es posible una disolución entre alta y baja cocina? Domingo por la tarde, sesión de películas mainstream. ¿Por qué me gustan las pelis yanquis y en cambio no soporto la mantequilla de cacahuete o cualquier marranada semejante?
¿Es posible reivindicar el mal gusto en la comida? ¿Es posible la cocina basura? ¿Cuándo llegaremos al “ready made” culinario y cuándo al “objet trouvé” en la nevera? Si queréis investigar sobre todo ello, este es vuestro Liminal. Los amantes de la buena cocina mejor que se abstengan.

Liminal GR is a creative interdisciplinary project of creative diffusion that emerged in 2010. During its first year of experience has realised eight thematic weekends of creative and reflexive experience on eight myths and automatisms of the contemporary culture. The topics discussed were the "Western", “The distractions and the lapsus”, "Tomorrow I leave," "Top Technology", "Vampires," “The Boredom”, "I like speed" and "Happy Ending" . For GR Liminal passed a total of 52 artists, companies and collectives, which featured various activities such as lectures, presentations, theater, performance, dance, video art, concerts and dj sets.

Trash Cuisine
Clams with Nutella and sliced bread. Tomato on bread and strawberry milkshake. Popcorn with mustard. I’m a slacker, a pig and I’m hungry: These are the main conditions for access to unusual culinary discoveries. Erasmus residents, singles in their underwear and parties until dawn are a unique opportunity for culinary experimentation.
Cultural analysts point out that media culture has led to the dissolution of high and low culture. Is it possible to point to the dissolution of high and low cuisine? Sunday afternoon TV matinee sessions. Why do I like Hollywood mainstream movies but can’t stand peanut butter or any of that junk?
Is it possible to stand up for bad taste in food? Is trash cuisine possible? When will we get «ready-made» in cookery, and when will we reach the «objet trouvé» in the fridge? If you want to investigate, this Liminal is for you. Food lovers please abstain.